Gdy zależy nam na łagodnych, delikatnych oraz naturalnych nutach smakowych wykorzystanie Aeropressu jako jednego ze sposobów parzenia kawy będzie najlepszym rozwiązaniem. Dzięki temu prostemu urządzeniu mamy możliwość nieco poeksperymentować z procesem zaparzania kawy zarówno wśród profesjonalnych baristów, jak i miłośników czarnego napoju, którzy wolą delektować się kawą w domowym zaciszu. Czym właściwie charakteryzuje się aeropress?
Co to jest aeropress?
Aeropress to bardzo łatwe w użytkowaniu urządzenie, dzięki któremu przyrządzisz kawę w domowym zaciszu. Co więcej, jego niewielkie rozmiary umożliwiają zabranie sprzętu na rekreacyjny wyjazd czy w dłuższą podróż. Ponadto jest trwały, dzięki temu nie musimy się martwić, że szybko się uszkodzi w wyniku użytkowania. Jest bardzo praktyczny oraz łatwy w przygotowaniu, dlatego wiele osób rozpoczyna swoją przygodę ze sposobami parzenia kawy właśnie od tego urządzenia. Metoda zaparzania jest na tyle łatwa, że można wykonywać ją w domowym zaciszu. Aeropress składa się z cylindra zaparzającego, tłoka, sitka i kolby, filtra (dopasowanego do sitka) i mieszadełka.
Działa na bardzo prostych zasadach, podobnie jak strzykawka. Zmieloną kawę zalewa się wodą, a następnie pod ciśnieniem przeciskamy przez papierowy lub metalowy filtr kawę, pozbywając się tym samym fusów.
W jaki sposób parzyć kawę w aeropressie?
Najczęściej stosuje się dwie metody parzenia kawy w aeropressie – tradycyjną oraz odwróconą, czyli invert. Metoda tradycyjna umożliwia zakręcenie sitka z papierowym filtrem na cylindrze, przelaniu go wodą i ustawieniu na naczyniu, do którego będziemy przeciskać kawę. Gdy już wykonamy wszystkie czynności, wsypujemy zmieloną kawę i zaczynamy parzenie poprzez wlanie odpowiedniej ilości wody. Następnie wsypujemy kawę, a po wlaniu pierwszej części wody i odczekaniu dolewamy pozostałą część wody.
Z kolei metoda odwrócona invert polega na włożeniu tłoczka do cylindra, gdzie następnie wsypujemy kawę. Zalewamy niewielką ilością wody, odczekujemy, dolewamy pozostałą część wody i znów odczekujemy chwilę. Następnie zakładamy sitko z przelanym wodą filtrem i przekładamy urządzenie na naczynie, w którym będzie znajdować się kawa.
Gdzie warto kupić aeropress?
Przede wszystkim aeropress jest popularnym urządzeniem, którego coraz chętniej używają miłośnicy kawy, stawiając na tradycyjne metody parzenia. Jeśli szukasz dobrego urządzenia, wybierz sklep z ekspresami do kawy, gdzie z pewnością znajdziesz urządzenia takie jak aeropress. To możliwość zrobienia wygodnych i szybkich zakupów przez Internet. Z pewnością znajdziesz dla siebie odpowiednie urządzenie do przygotowania ulubionej kawy.
